Cuisinier
à
Paris
(
92150
)

Restauration collective en entreprise

Paris

840

Indépendant

323€

Description de la mission

Mission de Cuisinier(ère) ! Mission pour une personne passionnée par la restauration collective pour s'occuper de la préparation et de la présentation des plats. Votre mission consistera à élaborer des menus variés, à respecter les recettes et les normes de qualité, à gérer les stocks et à travailler en équipe. Si vous avez le sens des responsabilités et une excellente maîtrise des techniques culinaires.

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Mission pour un(e) Cuisinier(ère) pour une mission à HCAFE à Paris. Vous aurez pour mission de réaliser des salades variées et variées dans le cadre de la Restauration collective en entreprise. Vous serez en charge de préparer et assembler des mets frais et savoureux à partir de produits de qualité. Vous devrez également veiller à ce que les aliments soient cuisinés selon les normes de sécurité et de qualité alimentaire. Vous devrez être capable de travailler à un rythme rapide et d'organiser votre travail afin de respecter les délais. La connaissance des techniques de cuisson et des procédures HACCP est un plus.

Mission Cuisinier(ère) à Paris : vous serez responsable de la préparation et de la présentation des mets et des plats proposés. Vous devrez porter une veste et un pantalon noir ainsi que des chaussures de sécurité.

Rejoignez l'équipe en tant que cuisinier(ère). Vous serez responsable de la préparation des plats froids et des pâtisseries. Vous fournirez un service de qualité, travaillant dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous serez également chargé de la mise en place et veillerez à ce que les aliments soient servis à la température requise. Vous travaillerez en équipe et serez capable de respecter des délais serrés. Une expérience précédente dans la restauration collective est un plus.