Equipier polyvalent

à

Lyon

(

69360

)

Vous aurez en charge la préparation et le service des plats chauds et froids, ainsi que la mise en place des plateaux repas. Prise en compte des régimes et textures alimentaires pour les personnes âgées. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, et participation aux inventaires.Mission à pourvoir dans l'EHPAD à Lyon. Profil recherché : dynamique, sérieux, respectueux et autonome.

Mission pour un Équipier Polyvalent de Restauration pour aider notre équipe à Lyon. Vous serez chargé de préparer des plats et des desserts en bocaux pour la restauration collective en entreprise. Vous travaillerez sous la supervision du chef de cuisine et de l'équipe de restauration. Vous serez responsable de l'organisation générale et du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez à la préparation des plats et l'assemblage des bocaux. Vous devrez également veiller à ce que les produits soient frais et bien conditionnés. Vous assurerez également le service des repas auprès des clients. Vous serez en charge de la gestion des stocks et des commandes alimentaires. Vous serez également responsable de la nettoyage et de la préparation des ustensiles.

Vous serez en charge de préparer et servir les crêpes salées et sucrées proposées par notre carte. Vous devrez veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire. Vous serez en contact direct avec la clientèle et êtes responsable de leur satisfaction. Vous serez également en charge de l'encaissement et de la gestion de la caisse. Une bonne présentation et un bon relationnel sont requis.