Plongeur

à

Lyon

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69270

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Entreprise de traiteur et d'événementiel à Lyon, cherche un(e) Plongeur(se). Vos missions consistent à laver, ranger et entretenir la vaisselle et les ustensiles de cuisine. Vous devrez également maintenir la propreté et l'hygiène des locaux et des équipements. Vous devez porter une tenue de cuisine adaptée et des chaussures de sécurité. Vous devez être apte à manipuler des couteaux et à travailler de manière autonome et efficace.

Mission pour un(e) Plongeur(se) pour travailler au restaurant à Lyon. Vous serez responsable du nettoyage et de l'entretien des locaux ainsi que des ustensiles et des surfaces. Vous devrez être capable de nettoyer et désinfecter des surfaces de travail, de laver et ranger la vaisselle et les casseroles et de nettoyer et entretenir les cuisines. Vous devrez également travailler en équipe avec les autres membres du personnel et être capable de respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Dans le cadre de cette mission, vous serez chargé(e) d'assurer la plonge et le nettoyage des locaux, des équipements et des ustensiles. Vous veillerez à respecter les normes HACCP et à garder un niveau d'hygiène optimal. Vous vous assurerez également que les repas servis à la cantine scolaire sont préparés et servis dans le plus grand respect des règles d'hygiène alimentaire et des normes HACCP. Vous serez responsable de la plonge et du nettoyage des locaux et des équipements, veillant à ce qu'ils soient maintenus en bon état et à un niveau d'hygiène optimal. Vous devrez également contrôler la qualité des produits et matériaux utilisés et veiller à ce que les préparations culinaires soient réalisées et servies dans les règles de l'art.