Sous-chef
à
Lyon
(
69007
)

Restaurant traditionnel

Lyon

900

Indépendant

390€

Description de la mission

Nous sommes à la recherche d'un Sous-chef. Le restaurant propose une variété de produits frais et une bar à bières et cocktails. En tant que Sous-chef, vous serez responsable de la coordination des préparations culinaires et de l'organisation des services. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et serez chargé de veiller à la qualité et à la cohérence des plats servis.

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Recherchons un(e) sous-chef(fe) de cuisine pour une mission : planifier et organiser la préparation des repas et fournir direction et assistance à l’ensemble des membres de l'équipe de cuisine. Compétences recherchées : organisation, aptitudes culinaires, sens de l'initiative et bonnes capacités de communication. Expérience professionnelle en gestion de cuisine et en organisation des repas pour des événements similaires souhaitée.

Nous sommes à la recherche d'un Sous-chef. Le restaurant propose une variété de produits frais et une bar à bières et cocktails. En tant que Sous-chef, vous serez responsable de la coordination des préparations culinaires et de l'organisation des services. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef et serez chargé de veiller à la qualité et à la cohérence des plats servis.

Mission pour un(e) Sous-chef(fe) pour nous aider à encadrer nos équipes et à gérer la qualité des plats. Vous serez en charge de la préparation et de la réalisation des plats chauds et froids, du respect des normes HACCP et de l'organisation du service. Vous devrez également former les collaborateurs et être à l'écoute de leurs besoins.