Sous-chef
à
Lyon
(
69160
)

Restaurant traditionnel

Lyon

660

Indépendant

286€

Description de la mission

Restaurant à Lyon vous propose une mission en tant que Sous-chef(fe). Vos principales responsabilités seront : l'élaboration des plats du jour, le dressage et l'envoi rapide des commandes, le nettoyage et le rangement des ustensiles et des aliments à la fin du service. Vous devez porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité et maîtriser l'utilisation des couteaux.

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Notre bar à bières & cocktails vous propose une mission de sous-chef(fe). Vous serez responsable de la production et de la préparation de la carte de tapas et de produits frais. Vous participerez aussi à la préparation des 2 plats du jour servis le midi. Vous serez formé(e) sur la carte par le chef de cuisine.

Voici une superbe mission pour notre restaurant à Lyon ! Mission pour un(e) Sous-Chef(fe) pour le service du soir. Vous serez responsable de la gestion des stocks, de la préparation et de la livraison des repas, et de la formation et de l'encadrement des équipes de cuisine. Vous aurez l'occasion de travailler dans un environnement stimulant et de contribuer à la création de plats délicieux à la hauteur des normes élevées de l'hôtel. Venez participer à la réalisation de nos objectifs et vivre une expérience professionnelle inoubliable !

Nous vous proposons une mission de Sous-chef(fe) dans une entreprise de restauration traditionnelle. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision des activités quotidiennes de la cuisine et de la mise en place des plats. Vous prendrez en charge le poste de second de cuisine du soir, vous superviserez l'équipe de cuisine et veillerez à ce que toutes les normes de qualité et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous devrez également vous assurer que les commandes sont préparées à temps et que la cuisine est maintenue en ordre.