Sous-chef
à
Paris
(
75008
)

Restauration collective en entreprise

Paris

930

Indépendant

403€

Description de la mission

Mission à Paris en tant que Sous-chef(fe). Vous serez en charge d'assister le chef de cuisine dans la préparation des plats pour notre restaurant d'entreprise haut de gamme. Vous devrez veiller à ce que les produits soient de qualité et à ce que toutes les préparations soient réalisées dans les temps et avec soin. Vous contribuerez à créer des menus variés et innovants et serez responsable du bon déroulement des services.

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Le poste de Sous-Chef à Paris est ouvert. Vous serez chargé(e) d'encadrer une animation culinaire à Villepinte et de guider un groupe de 10 personnes dans la préparation des 5 recettes salées et 2 recettes sucrées avec des ingrédients fournis. Vous devrez créer une expérience pédagogique enrichissante et divertissante pour les participants. Relevez ce challenge et devenez le chef de cet atelier mobile !

Mission pour un(e) sous-chef(fe) à Paris. Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision des services de restauration collective dans l'entreprise. Vous élaborerez et mettrez en œuvre des menus variés et équilibrés pour le personnel et les clients. Vous gérerez le personnel de cuisine et veillerez à ce que les normes de qualité et de sécurité soient toujours respectées. Vous veillerez à ce que les commandes soient livrées à temps et que le service soit toujours professionnel et amical. Vous serez responsable du bon fonctionnement du restaurant. Carte d'identité obligatoire pour accéder au site.

Mission de sous-chef(fe) en restauration et d'événementiel à Paris. Il/Elle sera chargé(e) de la préparation des commandes pour les événements et les livraisons, en appliquant les normes d'hygiène alimentaire. Votre tenue de cuisinier (chaussures de sécurité et veste) et postuler pour ce poste.