Sous-chef
à
Paris
(
92100
)

Restauration collective en entreprise
Paris
1620
Indépendant
702€
Description de la mission
Mission en tant que Sous-Chef(fe). Responsabilités: organiser et superviser la production alimentaire, veiller à la qualité des plats, respecter les normes d'hygiène, encadrer et former le personnel, gérer les stocks et les approvisionnements, participer à l'élaboration des menus et à la mise en place de nouvelles recettes.