Sous-chef
à
Paris
(
92800
)

Restauration collective en entreprise

Paris

840

Indépendant

364€

Description de la mission

Mission pour un Sous-chef(fe) pour aider notre équipe de restauration collective à Paris. Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des entrées et des plats chauds destinés à 250 convives environ. Vous devrez garantir la qualité et la cohérence des produits servis et veiller à ce que toutes les normes sanitaires soient respectées. Vous devrez également élaborer des menus variés, équilibrés et attractifs.

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Recherche un Sous-chef(fe) pour travailler en binôme avec le chef de cuisine. Les principales tâches consisteront à préparer des plats savoureux ainsi qu'à assurer le bon déroulement des services. Une étude approfondie des produits et techniques culinaires est requise. Une pièce d'identité valide et un casier judiciaire vierge sont nécessaires pour cette mission. Un site sécurisé sera mis à disposition pour vous aider à gérer votre travail.

Restaurant haut de gamme à Paris propose une mission de Sous-chef(fe) pour une prestation à domicile. Les produits seront directement livrés chez le client. Les profils doivent avoir une bonne présentation et être compétent pour préparer des plats gastronomiques. Ils devront organiser et gérer le service, choisir et acheter les produits, cuisiner et assurer la qualité des plats servis.

Restaurant haut de gamme situé à Paris recherche d'un(e) Sous-chef(fe). Vous serez responsable de la gestion des commandes et du service au passé, ainsi que de l'hygiène et de l'entretien des locaux. Vous superviserez également la mise en place des plats et veillerez au bon déroulement des services. Votre travail contribuera à offrir une expérience culinaire inoubliable à nos clients.