Sous-chef
à
Paris
(
92800
)

Restauration collective en entreprise

Paris

840

Indépendant

364€

Description de la mission

Mission pour un Sous-chef(fe) pour aider notre équipe de restauration collective à Paris. Vous serez chargé de préparer et de cuisiner des entrées et des plats chauds destinés à 250 convives environ. Vous devrez garantir la qualité et la cohérence des produits servis et veiller à ce que toutes les normes sanitaires soient respectées. Vous devrez également élaborer des menus variés, équilibrés et attractifs.

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Recherche un(e) Sous-chef(fe) passionné(e) à Paris. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la gestion de la cuisine pour les événements. Vous travaillerez avec un Chef référent, et serez chargé(e) de préparer des plats succulents pour chaque événement. Vous veillerez à ce que la cuisine soit toujours propre et bien organisée. Vous êtes également responsable des achats et de la gestion des stocks. Venez vite pour une mission !

Restaurant bistrot factory à Paris : Mission pour un sous-chef pour nous aider à préparer des entrées, des desserts, des plats et des garnitures livrées en liaison froide à 150 convives. Vous serez deux à travailler sur la mise en scène et décoration culinaire, ainsi que sur la remise en température des plats.

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