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May
2022
May 24, 2022
Article en partenariat avec Swello
Nos fils d’actualités sont remplis d’assiettes appétissantes, de cocktails colorés ou bien encore de cafés stylisés. Désormais, le choix d’une adresse va de pair avec une recherche sur internet en amont pour voir la carte, l’atmosphère du lieu mais aussi les avis clients.
Un moment au restaurant s’accompagne ainsi généralement d’une photo sur les réseaux, c’est d’ailleurs le cas de près d’un français sur deux entre 18-25 ans.
On comprend alors mieux les 480 millions de photos enregistrées sous le hashtag #food sur Instagram et de ce fait, l’importance d’une présence en ligne sur les réseaux sociaux pour un restaurant.
L’objectif pour une adresse d’être actif sur Instagram, Facebook ou encore LinkedIn est bien évidemment d’augmenter ses ventes dans son adresse physique mais aussi de rassembler une véritable communauté derrière une marque.
Créer un cercle vertueux autour de sa communication digitale permet à la fois d’accroître sa visibilité, augmenter sa notoriété, fidéliser sa clientèle, améliorer son image de marque...
Pour autant, publier du contenu engageant et gérer des communautés représentent un vrai challenge quand on n’est pas community manager de métier.
Alors si vous n’avez pas encore le budget de recruter une personne dédiée à ces missions, on vous partage 10 astuces pour promouvoir votre établissement sur les réseaux sociaux et adopter une stratégie social media gagnante.
1) Misez sur l’image de qualité
Les réseaux sociaux sont avant tout visuels : couleurs, lumières, filtres... La créativité est donc sans limite et permet de sublimer vos plats ! Il est alors essentiel de poster des photos de qualité qui représentent la cuisine que vous proposez.
Rien de tel qu’une photo lumineuse et nette pour donner envie aux visiteurs de goûter votre cuisine, et pas celle de vos concurrents.
Dans le but de rester fidèle à la réalité, utilisez les filtres avec parcimonie pour ne pas dénaturer les plats.
Si vous n’avez pas les moyens en interne, vous pouvez missionner un freelance pour photographier vos plats à la carte. Vous vous constituerez ainsi une base de photos fournie et de qualité à réutiliser non seulement sur vos réseaux mais aussi sur tous types de supports (site, newsletter, bannière…)
2) Repostez le contenu de vos clients (User Generated Content)
Vous auriez tort de vous priver d’un contenu mis à votre disposition gratuitement : celui posté par vos visiteurs. L’UGC est le fait de reposter, que ce soit en story ou en publication, un contenu créé par vos clients. Cela vous permettra également de vous rapprocher de votre communauté et d’encourager les visiteurs à valoriser votre adresse sur leurs comptes respectifs.
Bien sûr, il s’agit de leur demander leur autorisation pour reposter les photos/vidéos et de bien mentionner les crédits photos.
3) Renseignez les informations pratiques
Que ce soit le processus de réservation, l’accessibilité, les horaires d’ouverture, un numéro de téléphone... Les réseaux sociaux sont aujourd’hui votre carte de visite, il est donc essentiel que toutes les informations s’y trouvent afin de faire gagner du temps à votre clientèle et aussi à vous-même !
De la même façon que certains restaurateurs préfèrent les QR codes à une carte physique, afficher toutes les informations de manière digitale permet d’éviter les impressions papier inutiles.
4) Soignez votre feed Instagram
Le feed est la grille de votre profil sur laquelle les visiteurs de votre profil atterrissent. Il est donc important d’harmoniser votre contenu pour qu’en un clin d'œil, vos abonnés puissent s’immerger dans votre univers culinaire.
Vous pouvez ainsi alterner mise en avant de plats, décoration intérieure/extérieure, mise en avant de l’équipe, zoom sur un café/cocktail…
N’hésitez pas à inclure également des avis clients laissés sur Google My Business ou sur Facebook, par exemple. Les avis sont un bon moyen d’instaurer la confiance avec votre communauté et sont gages d’authenticité.
5) Soyez actif en Story
Que ce soit les coulisses du restaurant, les menus quotidiens, la préparation des plats, la décoration du lieu... L’humanisation de votre business via un contenu spontané, mais intégré au sein d’une stratégie éditoriale, est primordial pour montrer que vous êtes bien plus qu’un simple restaurant. Cela permettra à vos abonnés de voir qui se cache derrière un nom de restaurant et favorisera le dialogue avec l’envoi de messages privés au besoin.
Petit plus : utilisez les stickers en story qui boostent les interactions avec la communauté et donc l’engagement.
Si vous manquez d’inspiration, vous pouvez même utiliser un calendrier des marronniers relatif à la restauration pour trouver des idées de contenus à poster en story.
6) Utilisez les Stories à la une sur Instagram
Les Stories postées peuvent être rassemblées dans celles à la une sur Instagram, vous permettant de faire durer dans le temps les informations que vous souhaitez conserver et exposer. Vous pouvez ainsi créer des “Highlights” sur les informations pratiques, les divers menus, les événements importants… Sans oublier de mettre en avant votre équipe et leurs talents !
7) Créez des vidéos !
Que ce soit sur TikTok, Instagram/Facebook (Reel), Youtube (Short), le format vidéo est fortement plébiscité et apprécié par les utilisateurs.
Préférez un contenu court, dynamique avec une belle qualité de vidéo. Vous pouvez suivre les tendances (“trends”) ou créer les vôtres afin de dynamiser vos profils sociaux. Il existe ainsi plus de deux millions de publications sur Instagram avec le hashtag #recette.
Cela rend votre contenu attractif et impactant !
L’objectif est de toucher une plus large cible et de potentiels nouveaux clients !
8) Investissez dans l’influence
De nos jours, le bouche-à-oreille se fait beaucoup virtuellement ! Bien sûr, les guides Michelin existent toujours mais sont beaucoup moins à portée de poche qu’un smartphone.
Désormais, nous recommandons les bonnes adresses via des partages sur les réseaux sociaux à notre entourage.
Le but est donc d’être visibles et bien référencés en ligne, à l’aide d’hashtags et de mentions.
Pour ce faire, vous pouvez ainsi faire appel à des influenceurs locaux qui mettront en valeur votre restaurant et le partageront à leur communauté.
Petit plus : organisez des brunchs d’influenceurs pour encourager la co-création de contenu et booster votre visibilité en un rien de temps. Cela représente, certes, un budget, mais permet d’accroître votre notoriété et donc attirer de potentiels visiteurs de votre restaurant ! Votre retour sur investissement n’en sera que meilleur !
9) Organisez des jeux-concours
Les jeux-concours sont monnaie courante sur les réseaux ! Plusieurs façons d’en organiser : via un concours de likes sur les photos, sous une publication où il s’agit d’identifier des amis, en story via un sticker…
Cela vous permet d’acquérir dans un temps record des abonnés et donc de la visibilité pour votre business.
Vous pouvez ainsi offrir un repas pour deux pour les gagnants.
Veillez cependant à bien entretenir votre communauté pour ne pas que l’effet soufflé retombe en restant bien actif après le concours.
Pour info, de nombreuses applications de tirages au sort existent pour choisir la/le(s) gagnant(e)s.
10) Optimisez vos hashtags sur Instagram
À l’instar du contenu : mieux vaut privilégier la qualité à la quantité ! Et dans ce cas, rien de tel que d’effectuer quelques recherches en amont.
Par exemple, prenons le cas d’une pizzeria sur Instagram située à Toulon.
Le hashtag #pizzeria ou #pizza sera un peu inutile, seul, car bien trop général.
On va d’abord renseigner des hashtags de localisation : #toulon #villedetoulon
Ensuite, on peut accoler les termes “pizza” et “pizzeria” définissant le restaurant avec la localisation : #pizzeriatoulon #pizzatoulon
N’oubliez d’ajouter le hashtag de votre adresse, par exemple : #ladeliciozapizza pour que les visiteurs puissent également l’utiliser.
Vous pouvez ensuite rajouter quelques termes génériques orientés sur votre business : #pizzalover #pizzapartyfortwo #italianpizza #pizzaparty #ıtaliancuisine
Petite précision, l’utilisation de hashtags sur Facebook n’est pas très recommandée.
Optimiser sa présence en ligne pour acquérir de nouveaux clients n’est donc pas une mince affaire et représente un investissement quotidien !
Besoin d’aide pour vous aider à gérer vos réseaux sociaux ?
Pour vous faciliter la gestion de vos réseaux sociaux, il existe des plateformes “clé-en-main” avec de nombreuses fonctionnalités incluses.
Swello, par exemple, rassemble un éditeur d’images en ligne, un coach textuel pour vous aider à rédiger vos publications, un outil de programmation simultanée pour poster un même contenu sur plusieurs réseaux en même temps, une prévisualisation de feed Instagram, un calendrier éditorial pour avoir une vision d’ensemble des publications…
En plus, Swello est Made In France et compte parmi ses clients le Gouvernement Français, de grands groupes et de nombreux restaurants.
Si vous souhaitez être convaincus davantage, une période d’essai de 7 jours est gratuite (aucune carte bancaire requise).
C’est un véritable gain de temps si vous devez gérer plusieurs profils sociaux et notamment des chaînes de restaurants.
