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April
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April 29, 2020
Depuis le 15 mars 2020 et la fermeture des cafés, hôtels et restaurants, toutes les équipes de Brigad se mobilisent pour apporter l’assistance nécessaire aux restaurateurs. Après avoir lancé son programme de soutien #RestonsSolidaires, l’entreprise poursuit son engagement et s’associe à l’opération jaimemonresto.fr avec Unilever Food Solutions. Cette plateforme met en relation des restaurateurs qui ne peuvent plus recevoir mais veulent cuisiner et des particuliers qui veulent soutenir les établissements de leur quartier mais aussi se régaler !
"Le plaisir, le partage, la générosité sont les valeurs qui animent les restaurateurs et depuis de longues semaines ils ne peuvent plus exercer leur métier ! J'invite donc les restaurateurs de notre réseau à rejoindre cette initiative, pour reprendre leur activité et apporter du bonheur aux habitants de leur quartier."
- Florent Malbranche, CEO & co-fondateur de Brigad
Une initiative généreuse et solidaire au service du plus grand nombre
Cette opération permet aux restaurateurs et aux traiteurs de garder un lien avec leur clientèle habituelle et d’apporter réconfort et plaisir gustatif en ces temps difficiles. Jaimemonresto.fr permet aussi de maintenir l’activité des professionnels et de préserver l’économie locale.
L’idée est de favoriser l’entraide et de proposer au voisinage mais également au personnel soignant et aux transporteurs une solution de restauration : des plats préparés avec soin à partir de produits locaux et de saison.
"Dès les premiers jours du confinement, des restaurateurs de toute la France nous ont partagé leurs sentiments : ils se sentaient frustrés de devoir fermer leur établissement et surtout frustrés de ne pas pouvoir aider ceux qui en ont besoin. C’est la raison pour laquelle nous avons créé cette plateforme : informer les communautés que des restaurateurs sont prêts à aider. Soyons solidaires !"
- Rafael De-Gendt, Directeur Général d'UFS France
Comment ça marche ?
Chaque restaurateur ou traiteur enregistre gratuitement son établissement sur jaimemonresto.fr et précise le mode de prise de contact souhaité (téléphone, mail…). Il indique ainsi au grand public à proximité que sa cuisine est ouverte.
Cette initiative doit se faire bien entendu dans le respect des mesures de prévention mises en place par les autorités, en étant aussi et avant tout une plateforme de conseils sanitaires aux restaurateurs :
- Rappel des gestes barrière.
- Respect des règles de distanciation.
- Lavages de main fréquents, désinfection des surfaces, utilisation de gel hydro-alcooliques, paiement sans contact… autant de mesures qui visent à limiter au maximum la propagation du virus.
📍Pour plus d’informations vous pouvez consulter notre article Vente à emporter et livraison, la checklist pour ne rien oublier.
