Chef Cuisinier
à
Lyon
(
69006
)

Restaurant traditionnel

Lyon

675

Indépendant

326€

Description de la mission

Mission pour un Chef(fe) talentueux(euse) et dynamique qui saura se mettre en avant auprès de notre clientèle. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que du contrôle de la qualité et de la gestion des coûts. Vous devrez également vous assurer de la bonne tenue de la cuisine, de la formation et du développement des membres de l'équipe. Il est impératif de porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité, ainsi que de manipuler les couteaux avec précaution.

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Voici une mission pour notre restaurant à Lyon pour devenir Chef(fe) de cuisine ! Vous serez chargé(e) de préparer et cuisiner des plats de cuisine traditionnelle de qualité. Vous veillerez à la satisfaction des clients et à l'application des normes d'hygiène et de sécurité. Vous serez également amené(e) à gérer l'équipe de cuisine et à développer vos compétences. C'est une belle opportunité pour toutes les personnes désireuses de s'immerger dans la cuisine traditionnelle et de relever des défis passionnants !

Restaurant Collectif à Lyon en tant que Chef(fe) : Vous aurez pour mission d'assurer la production et le dressage des plats servis en restauration collective auprès des entreprises. Vous serez en charge de l'élaboration des menus et des plans de préparation, de la gestion des stocks et de la qualité des produits. Vous réaliserez les buffets cocktails et dressages à l'assiette. Vous veillerez à ce que les plats soient préparés et servis selon les normes qualitatives et sécuritaires.

Le Restaurant à Lyon vous propose une mission de Chef(fe). Nous organisons un cocktail dînatoire pour une soirée de gala, nous recherchons quelqu'un qui soit capable de créer des plats savoureux et originaux pour cet événement. Vous serez responsable de l'organisation et de la gestion de la cuisine et vous devrez veiller à ce que tous les plats servis soient à la hauteur des attentes des invités. Vous devrez également veiller à ce que l'ensemble du service se déroule sans encombres. Nous attendons de vous une créativité et un service de qualité pour cette soirée inoubliable.