Chef Cuisinier
à
Lyon
(
69006
)

Restaurant traditionnel

Lyon

675

Indépendant

326€

Description de la mission

Mission pour un Chef(fe) talentueux(euse) et dynamique qui saura se mettre en avant auprès de notre clientèle. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, ainsi que du contrôle de la qualité et de la gestion des coûts. Vous devrez également vous assurer de la bonne tenue de la cuisine, de la formation et du développement des membres de l'équipe. Il est impératif de porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité, ainsi que de manipuler les couteaux avec précaution.

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Le Restaurant à Lyon vous propose une mission de Chef(fe). Nous organisons un cocktail dînatoire pour une soirée de gala, nous recherchons quelqu'un qui soit capable de créer des plats savoureux et originaux pour cet événement. Vous serez responsable de l'organisation et de la gestion de la cuisine et vous devrez veiller à ce que tous les plats servis soient à la hauteur des attentes des invités. Vous devrez également veiller à ce que l'ensemble du service se déroule sans encombres. Nous attendons de vous une créativité et un service de qualité pour cette soirée inoubliable.

Mission pour un(e) Chef(fe) pour notre Restaurant à Lyon. Vous serez responsable de la gestion quotidienne de la cuisine et de la production culinaire. Vous devrez superviser et coordonner le travail des autres membres de l'équipe. Nous attendons de vous une expérience significative en tant que chef, une grande autonomie et une capacité à prendre des décisions rapides. Vous devrez travailler en étroite collaboration avec le personnel et respecter les normes de sécurité alimentaire. La bonne communication et la capacité à travailler efficacement sous pression sont essentielles.

Mission pour un(e) Chef(fe) pour remplacer notre Chef de cuisine, au restaurant à Lyon. Vous serez chargé(e) de préparer des plats maison : 1 entrée du jour, 1 plat du jour et 1 suggestion de la semaine ainsi qu'une ardoise de desserts. Une excellente connaissance en cuisine est requise pour ce poste.