Chef Cuisinier
à
Paris
(
75009
)

Restaurant traditionnel

Paris

300

Indépendant

160€

Description de la mission

Mission pour un Chef de Cuisine d'expérience pour un restaurant traditionnel italien à Paris. Vous serez responsable de la création des menus et de la préparation des plats authentiques italiens pour nos clients. Vous aurez à gérer le personnel de cuisine, à vous assurer que les normes de qualité et d'hygiène sont respectées et à maintenir un niveau de service remarquable. Vous devez être spécialisé dans la cuisine italienne et être capable de travailler avec une équipe dynamique. Mission pour une personne enthousiaste avec des compétences exceptionnelles en matière de cuisine.

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Mission pour un(e) Chef(fe) pour un Restaurant traditionnel à Paris. Vous devrez gérer un flux de 350 couverts quotidiennement. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la gestion des commandes. Vous aurez également la responsabilité de veiller à ce que les normes de qualité et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous devrez également collaborer avec le personnel pour garantir l'excellence des services.

Rejoignez l'équipe de notre Restaurant et devenez notre Chef(fe) dans la restauration collective en entreprise à Paris. Vous aurez pour mission de préparer des plats chauds, des desserts et des accompagnements variés, sains et équilibrés. Vous assurerez la gestion des stocks et des approvisionnements et veillerez à ce que les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire soient respectées. Vous offrirez à nos clients un service impeccable et vous vous assurerez que leurs expériences culinaires soient toujours agréables.

Rejoignez l'équipe d'un RIE à Paris et prenez la tête de la cuisine ! Avec 300 couverts à préparer quotidiennement, vous serez garant(e) de la qualité des plats chauds servis et de la satisfaction des convives. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de cuisine pour assurer un bon fonctionnement et une cuisine de qualité.