Chef Cuisinier
à
Paris
(
77100
)

Restauration collective en entreprise

Paris

1995

Indépendant

1012€

Description de la mission

Mission pour un Chef(fe) pour la Restauration Collective à Paris. Vous serez chargé(e) de la préparation des repas, des entrées, des desserts et des plats chauds pour environ 20 couverts. Vous devrez également vous occuper de la plonge et du nettoyage des locaux.

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Rejoignez-nous en tant que Chef de Cuisine et prenez en charge la préparation et l'organisation des repas à destination du personnel administratif et des surveillants. Vous devrez assurer 110 couverts par jour en moyenne du lundi au vendredi. Vous veillerez à l'excellence et à la satisfaction des clients.

Mission de Chef(fe) et prenez part à l'organisation d'un menu imposé pour un groupe de 20 personnes (15 adultes et 5 enfants). Vous serez accompagné d'un cuisinier et partagerez le nettoyage. Cuisine bistronomique. Clientèle haut de gamme, donc une expérience dans le domaine est requise.

Vous aurez à votre disposition un équipement et un espace professionnel pour réaliser votre mission. N'hésitez pas à accepter la mission si vous êtes motivé et prêt à relever le défi !