Chef Cuisinier

à

Paris

(

93420

)

Mission pour un(e) Chef(fe) pour un restaurant traditionnel à Paris. Vous serez responsable de la création et de l'exécution des recettes innovantes et délicieuses pour une petite carte de planches, de tapas à la française et d'autres spécialités. Vous serez en charge de l'organisation et de la gestion du personnel de cuisine, de l'approvisionnement des produits et des services et de l'entretien et de la propreté des locaux. Vous devrez également assurer le respect des normes sanitaires et de sécurité. Vous devrez être capable de travailler de manière autonome et efficace.

Le Chef(fe) aura pour mission de diriger et gérer le restaurant pour offrir des repas de qualité aux collaborateurs. Il/Elle devra élaborer et gérer un plan de production culinaire et assurer la qualité et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/Elle devra également organiser et gérer les équipes de cuisine et encadrer le personnel. Pièce d'identité obligatoire.

Mission pour un(e) Chef(fe) pour une mission de la Restauration Collective en Entreprise. Vous serez chargé(e) de gérer la production et la préparation des repas des clients. Vous devrez également respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez veiller à ce que les repas soient servis à temps et avec un haut niveau de qualité. La tenue de cuisine et des chaussures de sécurité sont obligatoires. Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi, n'hésitez pas à nous contacter !