Chef de partie

à

Bordeaux

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Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie pour rejoindre l'équipe de notre restaurant à Bordeaux. Vous aurez la responsabilité de préparer des plats savoureux et de qualité pour nos clients. Vous devrez également veiller à ce que tous les plats soient présentés à un standard élevé et à ce que les normes d'hygiène alimentaire soient respectées. Vous aurez également l'occasion de travailler en étroite collaboration avec le chef de cuisine et de partager votre passion pour la cuisine. Si vous êtes à la recherche d'une opportunité de carrière passionnante et stimulante, nous vous invitons à accpeter cette mission.

En tant que Chef(fe) de Partie à Bordeaux, je serai responsable de gérer le poste chaud et de veiller à la mise en place. Je devrai assurer la préparation et le dressage des plats chauds, leur cuisson et leur service dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Je devrai respecter les règles et procédures établies et veiller à ce que la qualité des produits soit toujours maintenue. Je devrai également travailler en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et le personnel de cuisine. Mon but sera de fournir une expérience culinaire de qualité à nos clients.

Chef(fe) de Partie pour rejoindre notre restaurant traditionnel à Bordeaux.Vous aurez l'occasion d'utiliser vos compétences culinaires et votre créativité pour contribuer au succès de notre restaurant.Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, en respectant les normes de qualité et de sécurité et en travaillant en étroite collaboration avec le Chef de cuisine.Vous serez responsable de l'organisation et de la supervision des stocks et des membres de l'équipe de cuisine, et assurerez leur formation et leur développement.Vous êtes tenu de porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité ainsi que de manier les couteaux avec précaution.Si vous êtes à la recherche d'un poste stimulant et passion