Chef de partie
à
Lyon
(
69001
)

Restaurant traditionnel

Lyon

1140

Indépendant

456€

Description de la mission

Venez travailler dans un restaurant traditionnel de Lyon. En tant que Chef(fe) de Partie, vous aurez en charge la préparation et la mise en place des plats. Vous veillerez à ce que la qualité des produits soit respectée et travaillerez en équipe avec les autres membres de la cuisine. Vous aurez une liberté créative pour réaliser vos plats. Vous devez venir avec votre veste de cuisine, un pantalon et une paire de chaussures qui vous permettront de travailler dans des conditions optimales.

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Mission pour un(e) Chef(fe) de partie pour une mission de restauration collective à Lyon. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous veillerez à satisfaire et à satisfaire les clients. Vous devrez également veiller à ce que les stocks soient maintenus à un niveau optimal et à ce que les équipements soient entretenus et à jour. Vous devrez vous assurer que toutes les informations nécessaires sont disponibles et être en possession de votre CNI.

Venez travailler dans un restaurant traditionnel de Lyon. En tant que Chef(fe) de Partie, vous aurez en charge la préparation et la mise en place des plats. Vous veillerez à ce que la qualité des produits soit respectée et travaillerez en équipe avec les autres membres de la cuisine. Vous aurez une liberté créative pour réaliser vos plats. Vous devez venir avec votre veste de cuisine, un pantalon et une paire de chaussures qui vous permettront de travailler dans des conditions optimales.

Mission en tant que Chef(fe) de Partie : Vous serez chargé(e) de produire une centaine de repas quotidiens de qualité, ainsi que de procéder au service et au nettoyage. Vous devrez mettre en œuvre vos compétences en cuisine pour réaliser des préparations variées et savoureuses. Une bonne organisation et une rigueur professionnelle seront indispensables.