Chef de partie
à
Lyon
(
69001
)

Restaurant traditionnel

Lyon

570

Indépendant

228€

Description de la mission

L'équipe du restaurant à Lyon vous n'attend que vous, devenez le Chef(fe) de Partie durant cette mission ! Vous travaillerez dans un restaurant traditionnel et prendrez en charge l'organisation et la préparation des plats selon les directives du Chef. N'oubliez pas de venir avec votre veste de cuisine, pantalon et chaussures de sécurité !

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Notre restaurant, à Lyon vous propose une mission de Chef(fe) de Partie pour leur restaurant traditionnel. Vous serez responsable de la gestion des cuissons et de la préparation des aliments. Vous devrez porter des chaussures de sécurité et des couteaux pour travailler en toute sécurité. Vous serez amené(e) à élaborer des recettes et des plats variés, à surveiller et à aider le personnel de cuisine, à faire des stocks et à respecter les normes d'hygiène et de sécurité. La mission nécessite une bonne connaissance de la gastronomie.

Voici notre mission pour notre restaurant traditionnel situé à Lyon ! Mission pour un Chef de Partie pour compléter notre équipe. Vous serez chargé d'organiser et de gérer le travail de la cuisine et de préparer des plats de qualité. Vous devrez également veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité et à garder une tenue professionnelle, avec des chaussures de sécurité. Si vous avez de l'expérience dans la restauration et que vous êtes passionné et motivé, acceptez la mission.

Mission en tant que Chef(fe) de Partie : Vous serez chargé(e) de produire une centaine de repas quotidiens de qualité, ainsi que de procéder au service et au nettoyage. Vous devrez mettre en œuvre vos compétences en cuisine pour réaliser des préparations variées et savoureuses. Une bonne organisation et une rigueur professionnelle seront indispensables.