Chef de partie
à
Paris
(
77700
)

Restaurant haut de gamme

Paris

2250

Indépendant

1013€

Description de la mission

Mission de Chef(fe) de Partie à Paris, requiert une excellente maîtrise des techniques culinaires, le respect des normes HACCP et une grande motivation. La personne devra être responsable de la préparation des plats, de la gestion des stocks et de la caisse. Elle devra également veiller à la qualité et à la quantité des produits servis.

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Rejoignez notre équipe à Paris pour devenir Chef(fe) de Partie. Nous accueillons 750 convives par jour à travers notre Self, notre restaurant à table et notre cafétéria. Vous aurez la responsabilité de la préparation et de la cuisson des produits pour satisfaire nos clients. Nous offrons des repas scolaires aux plus jeunes.

Chef(fe) de partie recherché(e) pour un restaurant à Paris. Vous serez responsable de la préparation des plats et de la mise en place de séminaires. Vous devrez gérer une équipe de commis et de cuisiniers, assurer la qualité et la présentation des plats, et veiller à la sécurité alimentaire. Vous devrez également fournir un service client exceptionnel et diriger le service en salle avec le plus grand professionnalisme.

Restaurant haut de gamme à Paris. Votre mission en tant que Chef de Partie sera de fournir un service gastronomique exceptionnel à nos clients. Nous offrons une cuisine étoilée Michelin de qualité supérieure et recherchons un Chef de Partie talentueux et passionné pour aider notre petite brigade. Vous serez responsable de l'exécution des préparations et des présentations des plats selon les standards du restaurant et des normes de qualité.