Chef de partie
à
Paris
(
92200
)

Restaurant haut de gamme

Paris

900

Indépendant

469€

Description de la mission

Restaurant situé à Pont de Neuilly, Mission de Chef(fe) de Partie. Sous la responsabilité de la cheffe patissière, vous serez en charge de préparer des plats variés pour des clients haut de gamme. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et serez chargé(e) de la préparation et du dressage des plats, ainsi que du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une maîtrise des techniques culinaires et des produits de qualité est indispensable.

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Rejoindre une entreprise de traiteur événementiel à Paris en tant que Chef(fe) de Partie, pour contribuer à offrir des services de qualité pour des événements et des réceptions. Vous serez en charge de l'organisation et de la mise en place des services de restauration, de préparer des plats et des desserts, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Votre sens de l'organisation, votre créativité et votre sens du détail seront très appréciés. Vous devez être en mesure de travailler seul et sous pression, et être à l'écoute des demandes des clients.

Poste de Chef(fe) de Partie à Paris est une mission passionnante et enrichissante. Vous obtiendrez une expérience précieuse en cuisine, en service et en nettoyage. Le restaurant d'entreprise est doté de 450 couverts et vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef. Vous aurez à produire des plats chauds de qualité.

Rejoignez notre équipe de traiteur et événementiel en tant que Chef de Partie. Responsable de la préparation et de la présentation des plats de qualité selon les normes de sécurité et les exigences de qualité, vous serez chargé de veiller à la satisfaction des clients. Vous devrez porter une tenue adéquate, des chaussures de sécurité et apporter vos couteaux. Une voiture est obligatoire.