Chef de partie

à

Paris

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93420

)

Chef(fe) de partie pour préparer et servir le repas de Noël dans un restaurant haut de gamme. Vous serez en charge de la préparation et du service du repas, du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire, de la gestion des stocks et de l'organisation des plats de Noël. Vous serez également responsable de la qualité des plats et des services offerts et devrez gérer l'équipe de cuisiniers et de serveurs. Vous serez tenu(e) de respecter les exigences de la direction et de satisfaire les clients.

Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie pour une mission dà Paris. Vous travaillerez au sein d'une entreprise de restauration collective. Vous serez responsable de la préparation des aliments, de la mise en place de la cuisine. Vous aurez à gérer des stocks et des approvisionnements et devrez maintenir des normes d'hygiène. Vous démontrerez votre capacité à travailler dans un environnement exigeant et à atteindre les résultats attendus.

Chef de Partie à Paris. Dans ce poste, vous serez chargé de produire des recettes de qualité, de superviser et de gérer l'activité culinaire de la restauration collective. Vous vous assurerez du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et des procédures standards. Vous vous assurerez également de la satisfaction des clients et veillerez à ce que les plats soient préparés et servis de manière professionnelle et avec le plus grand soin. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le personnel de cuisine et de salle à manger pour offrir le meilleur service à nos clients.