Chef Pâtissier

à

Paris

(

92700

)

Mission de Commis Pâtissier ! Vous serez responsable de la préparation, de la cuisson et de la présentation des desserts et des gâteaux selon les normes du restaurant. Vous serez également en charge de la préparation des ingrédients pour les recettes et vous devrez veiller à ce que tout soit fait de la manière la plus hygiénique et la plus sécuritaire possible. Vous devez également maintenir le stock de produits pâtissiers et disposer des produits finis avant le service. Mission pour quelqu'un qui a une grande passion pour la pâtisserie et qui est capable de travailler avec précision et efficacité.

Au sein d'un restaurant à Paris, vous serez en charge de la conception et de la préparation de desserts et produits de pâtisserie. Vous devrez veiller à la qualité et à la présentation des produits, et gérer le stock et les ressources. Vous devrez être en mesure de gérer les commandes et les livraisons et de travailler en collaboration avec les autres membres de l'équipe. Une excellente présentation et des compétences en communication sont essentielles pour ce poste.

Le/la Pâtissier(e) aura pour mission de préparer et de réaliser des desserts et des pâtisseries variés, toujours à partir de produits frais. Il/elle devra également gérer les stocks, effectuer le nettoyage et l'entretien des locaux et des équipements selon les consignes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Il/elle devra être capable de travailler en équipe et de s'adapter aux demandes et contraintes des clients.