Cuisinier
à
Lyon
(
69003
)

Restaurant traditionnel

Lyon

2100

Indépendant

770€

Description de la mission

Nous vous proposons une mission de Cuisinier(ère) pour nous aider à réaliser des plats traditionnels et des recettes classiques.Vous aurez à préparer et cuisiner des plats selon les normes d'hygiène et de sécurité alimentaires et serez responsables de la mise en place des buffets et de toutes les tâches de préparation en cuisine.Vous serez également chargé(e) de maintenir un environnement de travail hygiénique et sûr et de veiller à ce que tous les aliments et équipements soient bien entretenus.Vous devrez également être en mesure de travailler sous pression et de respecter les délais. Mission pour quelqu'un ayant le sens des responsabilités et une véritable passion pour la cuisine.Si vous êtes prêt à participer à l'aventure, acceptez notre mission !

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Assistez le Chef de cuisine avec la préparation et le service des repas pour 200 couverts. Vous serez en charge de la confection des entrées et des plats chauds. Vous travaillerez dans le respect des normes HACCP et appliquerez les techniques de cuisine modernes.

Venez aider l'équipe de Traiteur à Lyon et participez à la préparation des mets les plus délicieux pour des événements traiteur ! Mission pour un(e) cuisinier(ère) talentueux(se) pour réaliser des préparations culinaires innovantes et monter des pièces cocktails. Vous devrez travailler avec un menu élaboré à l'avance et vous serez amené(e) à réaliser des préparations fraîches et délicates. Cette mission offre de belles opportunités pour mettre en pratique vos compétences culinaires et créatives et contribuer à la réussite des événements traiteur.

Mission pour un cuisinier/cuisinière expérimenté(e) à Lyon. Les principales responsabilités seront : la conception des menus, la préparation des repas, la gestion des stocks et des commandes ainsi que le respect des normes d'hygiène et de sécurité. Vous devrez être à l'aise avec la gestion des commandes et des livraisons, tout en veillant à ce que les plats soient de haute qualité. Vous devrez également être prêt à travailler dans un environnement très dynamique et stimulant. Si vous êtes à la recherche d'une mission stimulant et gratifiant, ne cherchez plus !