Cuisinier

à

Lyon

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69970

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Mission pour un cuisinier/cuisinière pour assurer la restauration collective d'une l'école à Lyon. Vous serez chargé·e·s de préparer et servir 330 repas par jour pour les enfants de maternelle et primaire. Respect des normes HACCP et tenue propre exigée. Vous préparerez des plats variés et sains, en tenant compte des besoins nutritionnels des enfants. Vous devrez également vous assurer que le lieu de restauration est propre et organisé.

Vous travaillerez sous la supervision du Chef et serez chargé(e) de préparer les plats, de réapprovisionner les stocks et d'aider à la préparation des repas. Vous veillerez à la qualité des produits et à ce qu'ils soient servis dans les meilleurs délais. Vous respecterez les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire en vigueur. Enfin, vous participerez à l'organisation et à la préparation des événements et des réceptions selon les directives du Chef.

Cuisinier(ère) recherché(e) à la Restauration Collective à Lyon. Vous aurez pour Mission pour réaliser des plats cuisinés, selon le cahier des charges et les normes HACCP. Vous devrez également veiller à la qualité des produits et à la satisfaction des clients. Une présentation soignée et une hygiène irréprochable sont exigées. Vous devez être vêtu(e) d'un pantalon de cuisine, d'une veste de cuisine et de chaussures de sécurité.