Sous-chef
à
Paris
(
75017
)

Restaurant haut de gamme

Paris

420

Indépendant

210€

Description de la mission

Resrtaration collective à Paris en tant que sous-chef(fe). Dirigez l'équipe de cuisine et gérez la production culinaire. Encadrez et formez les membres de l'équipe. Assurez le respect des normes de qualité et de sécurité alimentaire. Proposez des recettes originales et innovantes. Veillez à ce que les plats soient servis à temps et de manière professionnelle. Assurez un haut niveau de service à la clientèle.

Voir dans l’Application Brigad

Toutes les missions

Offres de missions similaires

Toutes les offres

Restaurant haut de gamme à Paris propose une mission de Sous-chef(fe) pour une prestation à domicile. Les produits seront directement livrés chez le client. Les profils doivent avoir une bonne présentation et être compétent pour préparer des plats gastronomiques. Ils devront organiser et gérer le service, choisir et acheter les produits, cuisiner et assurer la qualité des plats servis.

Mission en tant que Sous-Chef(fe). Responsabilités: organiser et superviser la production alimentaire, veiller à la qualité des plats, respecter les normes d'hygiène, encadrer et former le personnel, gérer les stocks et les approvisionnements, participer à l'élaboration des menus et à la mise en place de nouvelles recettes.

Venez aider l'équipe du restaurant situé à Paris. Mission pour un Sous-chef(fe) pour aider notre brigade de cuisine. Notre cuisine est 100 % fraîche et de saison. Vous serez responsable de garantir le goût, la qualité et la présentation de chaque plat. Vous serez également en charge d’organiser les cuissons et de réaliser les plats et les garnitures. Votre mission sera de remplacer l'actuel chef. Rejoignez-nous aujourd'hui et participez à la création d'une cuisine saine et savoureuse !