Chef de partie

à

Lyon

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69002

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Découvrez la mission de notre restaurant à Lyon en tant que Chef(fe) de partie ! Vous serez responsable de la qualité des mets servis et de leur présentation. Vous préparerez et cuisinez des plats à base de viande et de poisson, et vous veillerez à ce qu'ils soient dressés et envoyés rapidement. Vous devrez porter une tenue de cuisine et des chaussures de sécurité, et vous utiliserez des couteaux poste chaud. Après chaque service, vous devrez nettoyer votre poste.

Notre restaurant à Lyon propose une mission de Chef(fe) de Partie pour gérer sa cuisine traditionnelle. Vous travaillerez avec un équipe de cuisiniers expérimentés, et vous serez sous la responsabilité du chef de cuisine. Votre mission principale sera de préparer des plats de qualité et de gérer le service en salle. Vous devrez porter une tenue de cuisine, des chaussures de sécurité et des couteaux sur la plupart des shifts. Une expérience professionnelle en restauration haut de gamme est requise et une journée de travail avec une coupure est prévue.

Le restaurant à Lyon vous propose une mission de Chef(fe) de Partie. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats. Vous veillerez à ce que la nourriture soit de qualité et servie à temps. Vous devez porter une veste de cuisine, un pantalon et des chaussures appropriées. Vous devez également avoir une bonne connaissance des produits alimentaires et des techniques de préparation. Vous serez en charge du respect des normes d'hygiène et de sécurité et de l'organisation de votre poste de travail. Vous devez avoir une attitude professionnelle et être capable de travailler sous pression.