Chef de partie
à
Lyon
(
69230
)

Traiteur / Événementiel

Lyon

1920

Indépendant

768€

Description de la mission

Le Traiteur à Lyon recherche pour une mission un(e) Chef(fe) de Partie pour assurer la préparation et l'envoi de buffets et cocktails. Vous êtes responsable de la préparation et de la mise en place des plats et des cocktails. Vous veillez à la fraîcheur et à la qualité des produits, et à ce que les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire soient respectées. Vous êtes à l'aise avec un horaire flexible, et vous travaillez en équipe pour assurer un service de qualité. Si vous êtes passionné(e) par la cuisine et le service à la clientèle, cette mission est faite pour vous !

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Groupe de restauration à Lyon recherche un Chef/Chef de Partie pour sa Restauration Collective. Vous serez en charge de la préparation des repas et du dressage des plats. Vous avez une bonne connaissance des normes d'hygiène et sécurité alimentaire. Vous êtes dynamique, organisé, et avez le sens du service. Tenue et chaussures de sécurité exigées.

Notre restaurant à Lyon vous propose une mission de Chef de Partie pour s'occuper de la cuisine. La mission consiste à préparer des plats de qualité en utilisant des produits frais et de saison, et à veiller à la qualité et à la sécurité des aliments. Vous travaillerez sous la direction du chef cuisinier et serez responsable de l'organisation et de la préparation des aliments. Vous serez également responsable de l'entretien et du nettoyage des locaux et du matériel. Il est nécessaire que vous portiez une tenue de cuisine, des chaussures de sécurité et que vous ayez des couteaux professionnels. Si vous souhaitez rejoindre cette équipe dynamique et passionnée, n'hésitez pas à postuler !

Découvrez notre mission de Chef(fe) de Partie ! Vous serez responsable de l'élaboration des entrées et des desserts du jour, et de leur dressage et envoi rapide. Vous devrez également veiller à ce que le nettoyage final du service soit effectué. Respectez les règles d'hygiène et de sécurité et portez la tenue de cuisine et des chaussures de sécurité requises. Bonne maîtrise des couteaux et du poste froid est exigée. Ne manquez pas cette opportunité !