Chef de partie

à

Paris

(

75006

)

Restaurant traditionnel et de grande renommée. Mission pour un(e) Chef de Partie Grillardin. Vous serez en charge de préparer et cuire les viandes, volailles et poissons grillés, ainsi que des légumes et des sauces qui les accompagnent. Vous veillerez à la qualité et à la présentation des produits finis et assurerez leur respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe de cuisine afin de s'assurer que chaque élément de la carte est préparé selon les normes et les attentes de qualité du restaurant.

Recherche Chef(fe) de Partie en cuisine Cocktail (Légumier) pour une mission à temps plein situé à Paris. Vos missions principales seront : la préparation des plats selon les recettes et le planning, le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et le nettoyage des locaux. Une tenue de cuisinier est exigée (chaussures de sécurité et veste). Venez nous rejoindre et partager votre passion en nous faisant parvenir votre profilure !

Cgef)fe) recherchée(e) dans un restaurant à Paris. Vous serez en charge de préparer les plats, de veiller à leur qualité et à leur présentation. Vous serez également responsable de la gestion des stocks, des approvisionnements et de la bonne tenue des lieux. Vous devrez veiller à la satisfaction des clients et à la rentabilité du restaurant.