Chef de partie

à

Paris

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Recherche un Chef de Partie. Vous serez en charge de la mise en place et de la préparation des plats pour le traiteur/événementiel. Votre mission consiste à gérer la production et à veiller à la qualité et à la satisfaction des clients. Vous devrez respecter les consignes de sécurité et de hygiène. Vous travaillerez avec le personnel de cuisine pour assurer des plats de qualité. Votre mission sera un challenge qui demande rigueur et précision.

Rejoignez notre équipe pour un restaurant haut de gamme à Paris. Mission pour un(e) Chef(fe) de partie pour notre Restauration collective. Vous serez chargé(e) de la préparation de buffets et repas de Noël. Vous devrez garantir un service de qualité, une présentation et une saveur exceptionnelles. Vous travaillerez en étroite collaboration avec notre équipe de cuisiniers et de chefs pour créer des plats mémorables.

Mission de Chef(fe) de Partie en restauration pour événements. Vous serez responsable de la préparation et de la mise en place des plats pour les clients. Vous devrez être capable d'ouvrir rapidement et proprement des huîtres, et de gérer La mission de cuisson et de préparation. Vous devrez également vous assurer que tous les plats soient de qualité et qu'ils soient servis à l'heure. Vous serez également chargé de gérer le personnel de cuisine et de préparer des menus pour des événements spéciaux. Une formation en cuisine et en service à table est nécessaire.