Chef de partie
à
Paris
(
92230
)

Restaurant traditionnel

Paris

420

Indépendant

168€

Description de la mission

Chef(fe) de Partie recherché(e) pour un restaurant traditionne à Paris. Responsabilités : préparer et cuisiner des plats et des desserts variés et succulents. Superviser les autres membres de l'équipe et les aider à atteindre les objectifs. Veiller à ce que les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire soient respectées.

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Restaurant situé à Pont de Neuilly, Mission de Chef(fe) de Partie. Sous la responsabilité de la cheffe patissière, vous serez en charge de préparer des plats variés pour des clients haut de gamme. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le chef de cuisine et serez chargé(e) de la préparation et du dressage des plats, ainsi que du respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Une maîtrise des techniques culinaires et des produits de qualité est indispensable.

Vous êtes chef de partie et avez une passion pour l'événementiel ? Nous vous offrons la possibilité de venir renforcer notre équipe pour assurer la préparation et la mise en place des plats lors de réceptions et de cérémonies. Vous travaillerez en équipe et serez responsable de la qualité et de la préparation des plats. Vous devrez également être capable de respecter les délais et les quantités demandées.

Recherchons Chef(fe) de Partie à Paris. Exigence haut de gamme. Mission à temps plein avec une forte implication dans la préparation et la mise en place quotidienne des plats. Responsabilité de gérer une équipe de commis et de plongeurs. Doit travailler de manière organisée et autonome pour fournir une cuisine de qualité à nos clients.