Chef de partie

à

Paris

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75003

)

Restaurant à Courbevoie offre une opportunité unique dans le secteur de la restauration traditionnelle. Vous serez à la tête de la préparation des plats et de la présentation des plats, en veillant à ce que les normes de qualité soient suivies. Vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine et les autres membres de l'équipe.

Rejoignez notre équipe à Paris ! Mission pour un(e) Chef(fe) de partie passionné(e) pour nous aider à préparer des buffets haut de gamme. Vous serez responsable de la préparation des plats, de la mise en place des produits et des éléments de décoration et de la préparation des autres services. Vous serez également chargé(e) de superviser l'ensemble des activités de la cuisine et de veiller à respecter les normes d'hygiène et de sécurité.

Vous êtes prêt à relever le défi ? Restaurant haut de gamme à Paris, recherche un(e) Chef(fe) de Partie. Vous coordonnerez et contrôlerez les activités des commis et des demi chefs de partie, effectuerez le service en salle et vérifierez les plats avant validation par le chef.