Chef de partie

à

Paris

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75003

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Rejoignez un traiteur/événementiel à Paris ! Mission pour un(e) Chef(fe) de Partie qualifié(e) et motivé(e). Vous serez chargé(e) de préparer et servir des mets chauds et froids pour nos clients. Vous devrez également veiller à ce que toutes les préparations soient faites selon les normes et les spécifications.

Chef(fe) de Partie recherché(e) pour un restaurant traditionne à Paris. Responsabilités : préparer et cuisiner des plats et des desserts variés et succulents. Superviser les autres membres de l'équipe et les aider à atteindre les objectifs. Veiller à ce que les normes de sécurité et d'hygiène alimentaire soient respectées.

Restaurant haut de gamme à Paris. Le/la Chef(fe) de Partie est responsable des activités des commis et des demi chefs de partie afin de garantir la qualité des produits servis. Il/elle doit vérifier la présentation et la qualité des plats avant leur validation par le chef. Le/la Chef de Partie est également chargé(e) de veiller au bon déroulement du service en salle. Il/elle est responsable de la vérification des produits et de leur bonne utilisation.