Le Blog Brigad

Suite à la pandémie, les français sont nombreux à être déçus de la reconversion professionnelle, notamment dans le secteur de la restauration.

Saines, durables, belles et bonnes ! Les algues alimentaires ont conquis le palais des chefs et gourmets. Découvrez ces végétaux de la mer extraordinaires.

Le secteur de la restauration a lui aussi pris le virage du digital, puisque les applications de livraison, plateformes de réservation en ligne ou encore les menus et les paiements digitaux continuent d'exploser sur la scène culinaire.

La Semaine de la Qualité de Vie au Travail approche. Découvrez pourquoi les entreprises s’engagent toujours plus en faveur du bien-être de leurs salariés.

Découvrez les 7 solutions de paiement digital sont les plus utilisées dans l'hôtellerie-restauration.

Brigad vous donne les 5 étapes clés pour ouvrir un bar qui cartonne !

Brigad te fait découvrir la vraie vie de saisonnier, ses bons côtés, ses galères, et comment les éviter !

Les 10 astuces pour promouvoir efficacement son restaurant sur les réseaux sociaux en 2022

Brigad met à l’honneur les initiatives des établissements français et internationaux qui se sont mobilisés pour soutenir l’Ukraine !

Prendre des vacances lorsqu’on est indépendant, c’est possible et recommandé ! Avec un peu d’organisation, déconnectez et profitez de congés bien mérités !

Brigad vous partage des conseils pour fluidifier la mise en relation dans les restaurants, les établissements hôteliers et sanitaires.

C’est le printemps, les fleurs s’épanouissent. Pourquoi ne pas en profiter pour élaborer une cuisine des fleurs haute en couleurs, saveurs et odeurs ?