Le Blog Brigad

Bien accueillir le travailleur indépendant dans l’équipe permanente pour favoriser la cohésion et la collaboration, optimiser les performances de l’équipe.

Brigad vous partage 5 conseils pour rester motivé cet hiver, booster son énergie au travail (restauration/santé) et dans sa vie personnelle.

Le monde change. Restaurateurs, il est temps de vous réinventer ! Cuisine, ambiance, concept, voici 12 bonnes pratiques incontournables pour garder le cap.

Le restaurant post-Covid se réinvente : convivialité et décontraction, cuisine saine, gastronomique et économique. Une restauration en pleine mutation !

Essentielle pour préserver santé et planète, la nécessité de manger bio n’est plus une fiction. Restaurateurs et cuisiniers, soignez menus et assiettes !

Concilier sa vie professionnelle et sa vie personnelle lorsqu’on a des horaires décalés, c’est possible : 7 astuces pour vivre pleinement chaque instant.

Brigad partage 6 conseils pour animer son restaurant à Noël et attirer les clients dans son établissement pendant les fêtes.

Brigad partage 4 conseils pour fêter Noël dans un centre de santé, aussi bien pour les patients que les soignants.

Brigad vous présente 10 conseils pratiques pour atteindre l’objectif zéro plastique dans les cuisines de votre restaurant ou hôtel !

Brigad vous partage son top 5 des chefs à suivre et desquels s’inspirer pour se lancer et s’épanouir dans la restauration !

Brigad partage ses conseils pratiques pour améliorer le bien-être au travail de vos équipes dans le sanitaire, médico-social, l’hôtellerie ou la restauration !

Brigad vous présente les meilleurs outils technologiques à mettre au service de votre établissement médico-social ou d’hôtellerie/restauration.